Note sul produttore: Giuseppe Gorelli ha fondato la sua cantina a Montalcino nel 2017, dedicandosi alla produzione di vini rossi a base di Sangiovese, varietà perfettamente adatta alla regione toscana. L’azienda, a conduzione familiare, si distingue per una viticoltura rispettosa del territorio, con basse rese e un approccio artigianale. La vinificazione avviene in botti di legno, utilizzando fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, seguite da affinamenti in botti medie e grandi. I vini di Gorelli esprimono il legame tra vitigno e terroir, risultando intensi, eleganti e caratterizzati da tannini raffinati. Tra le etichette più interessanti figurano il *Rosso di Montalcino* e il *Toscana Sangiovese IGT “Brigo”*, vini giovani e ben bilanciati.