Note sul produttore: L’azienda Trevisan possiede circa 2,5 ettari di vigneto nel comune di Cortona. Un ettaro a Pietraia, a circa 250m di altitudine con suoli tendenzialmente argillosi, e il restante a Farneta a circa 280 m di altitudine con un terreno a medio impasto. Viene prodotto principalmente syrah e una piccola quantità di trebbiano e malvasia. allevato a cordone speronato. Si producono circa 10.000 bottiglie all’anno. Si lavora in vigna seguendo i principi della biodinamica.
Trevisan – “Solosyrah” Cortona DOC 2022
15,90 €
DESCRIZIONE VINO:
Vino rosso prodotto con solo uve syrah. Vendemmia manuale. Fermentazione spontanea e vinificazione in vasche di cemento. Rosso violaceo intenso, al naso note di frutta a polpa rossa, pepe e tabacco. Sorso pieno, fresco e molto persistente.
13 disponibili
13 disponibili
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Produttore | Trevisan |
| Filosofia Produttiva | |
| Vitigni | Syrah |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | DOC |
| Fermentazione | Spontanea con lieviti indigeni |
| Affinamento | Acciaio e bottiglia |
| Formato | 1,5 L |
| Gradazione | 12% |
| Abbinamento consigliato | Aperitivi, Ragù, Salumi |
