Jean Vesselle – Champagne Brut Rèserve Magnum

Il nostro sommelier racconta: Lo Champagne Brut Rèserve di Jean Vesselle è un vino prodotto dall’assemblaggio di uve chardonnay e pinot nero. Affina almeno 3 anni. Un vino prestigioso, adatto alle grandi occasioni. Si presenti di color giallo dorato, al naso note di pasticceria e frutta secca. Al èalato risulta fresco, minerale ed estremamente elegante.

Note sul produttore: Jean Vesselle è un recoultant manipolant che produce champagne di alta qualità con una produzione bassissima. Attualmente la maison è portata avanti da Delphin e dal marito David. Una cantina a conduzione familiare che produce vini di forte personalità e fedeli al terroir che li circonda. L’azienda può contare su circa 15 ettari di terra vitata nel comune di Bouzy e nelle campagne circostante. Si produce soprattutto pinot noir e una piccola parte di Chardonnay.