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Centopassi - Catarratto DOC Sicilia 2018

Tipologia: Bianco
Denominazione: DOC
Vitigno: Catarratto 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: Matura in vasche d’acciaio per 9 mesi sui propri lieviti.

13,50

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Filosofia

Il nostro sommelier racconta:
Nel bicchiere è di un bel giallo paglierino brillante. Al naso esprime un profilo olfattivo caratterizzato da note floreali di ginestra e aromi fruttati. Al palato è fresco, agrumato con lievi cenni minerali.  Ideale per accompagnare i primi piatti a base di pesce e in generale tutta la cucina di mare.

Note sul produttore:
Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia. Le vigne sono distribuite nell’Alto Belice corleonese, una zona dalla bellezza travolgente, particolarmente vocata a produzioni di alta qualità.
I vini raccontano la diversità di ogni vigna, dei suoli che le contraddistinguono e dei vitigni che di volta in volta ne esaltano le caratteristiche.