Dolcetto Archivi -

Il Dolcetto è un antico vitigno a bacca rossa originario del Piemonte. Cresce soprattutto nelle Langhe, nel Monferrato e nelle zone di Dogliani, Diano d’Alba e Ovada. In Liguria prende il nome di Ormeasco.

Nonostante il nome, questo vitigno produce generalmente vini secchi. Offre rossi fragranti, morbidi e caratterizzati da tannini decisi. Esprime profumi di ciliegia, mora, prugna e violetta, con una tipica nota di mandorla nel finale. Le migliori interpretazioni mostrano anche struttura e capacità di evoluzione.

Vinoteca Nazionale seleziona le migliori espressioni artigianali di Dolcetto. Scopri etichette piemontesi autentiche, gastronomiche e ricche di personalità.