Il Trebbiano “Amforeas” 2024 di Marco Ludovico Puglia IGT è un vino bianco artigianale che unisce tradizione e ricerca, valorizzando uno dei vitigni più diffusi d’Italia attraverso una vinificazione in anfora. Nasce da uve Trebbiano coltivate in Puglia secondo pratiche sostenibili, nel rispetto del territorio e dei suoi equilibri naturali. Il lavoro in vigna è attento e mira a preservare la vitalità del suolo e l’identità dell’uva.

La caratteristica distintiva del Trebbiano Amforeas Marco Ludovico 2024 è la fermentazione e l’affinamento in anfora. Questo metodo consente una micro-ossigenazione naturale e dona al vino maggiore profondità e complessità. Le fermentazioni sono spontanee e avvengono con lieviti indigeni. Gli interventi in cantina sono ridotti al minimo, così da lasciare spazio all’espressione autentica del vitigno.

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato luminoso. Il profilo aromatico è ampio e stratificato. Al naso emergono note di agrumi maturi, frutta a polpa gialla e leggere sfumature floreali. Si percepiscono anche accenni minerali e delicati richiami alla lavorazione in anfora.

In bocca il vino è strutturato ma equilibrato. L’ingresso è pieno, sostenuto da una buona acidità che mantiene il sorso fresco e dinamico. La tessitura è fine e avvolgente. Il finale è lungo, sapido e con una piacevole persistenza che richiama il frutto e la mineralità.

Il Trebbiano Amforeas Marco Ludovico 2024 è un vino che si presta a diversi abbinamenti. Si abbina bene a piatti di pesce strutturati, carni bianche e cucina mediterranea. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura. La sua complessità lo rende adatto anche a momenti di degustazione più attenti.

Marco Ludovico interpreta il Trebbiano con uno stile artigianale e contemporaneo. L’uso dell’anfora esalta il carattere del vitigno senza snaturarlo. Il risultato è un vino autentico, profondo e territoriale.