Note sul produttore:
Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia. Le vigne sono distribuite nell’Alto Belice corleonese, una zona dalla bellezza travolgente, particolarmente vocata a produzioni di alta qualità.
I vini raccontano la diversità di ogni vigna, dei suoli che le contraddistinguono e dei vitigni che di volta in volta ne esaltano le caratteristiche.
Centopassi Vino Grillo Sicilia DOC 2022
13,90 €
DESCRIZIONE VINO:
Paglierino. Olfatto di straordinaria tipicità espressa da cedro, susine e nespole, fiori di mimosa, malva con sfumature di erba di campo e fieno secco, ricca la vena minerale. In bocca fitta trama tartarica e lunga scia sapida rendono agile la beva. Lungo il finale ricco di echi varietali. Ideale per accompagnare i primi piatti a base di pesce e in generale tutta la cucina di mare.
6 disponibili
6 disponibili
Peso | 1 kg |
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Produttore | Centopassi |
Vitigni | Grillo |
Filosofia Produttiva | |
Regione | Sicilia |
Denominazione | DOC |
Fermentazione | Fermentazione in acciaio |
Affinamento | bottiglia |
Formato | 75 CL |
Gradazione | 13% |
Abbinamento consigliato | antipasti di pesce crudo, Cous Cous di pesce, Pasta con le sarde |