Note sul produttore: L’azienda agricola portata avanti da Francesco Cirelli e sua moglie Michela. I due hanno a disposizione 22 ettari tra vigneti, oliveti e frutteti. La terra viene lavorata seguendo i principi bio certificati. I vini prodotti si distinguono per personalità e carattere ma soprattutto per il grande rapporto qualità prezzo.
Cirelli – “Anfora” Trebbiano d’Abruzzo DOC 2022
28,90 €
DESCRIZONE VINO:
Il Trebbiano “Anfora” di Francesco Cirelli è un vino che esprime il profondo legame tra il vitigno Trebbiano e il territorio di Atri, Teramo. Prodotto con uve coltivate in modo rispettoso dell’ambiente, subisce una fermentazione spontanea in anfore di terracotta con lieviti indigeni. Il vino affina per 12 mesi nelle stesse anfore, risultando in un bianco elegante e minerale, con note di frutta gialla, freschezza e sapidità ben bilanciate. Ha un sorso armonico, complesso e coinvolgente, offrendo un eccellente rapporto qualità-prezzo.
6 disponibili
6 disponibili
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Produttore | Cirelli |
| Vitigni | Trebbiano |
| Filosofia Produttiva | |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | DOC |
| Fermentazione | fermentazione con lieviti indigeni avviata da pied de cuve in anfore di terracotta con breve macerazion |
| Affinamento | 12 mesi in anfore di terracotta |
| Formato | 75 CL |
| Gradazione | 13,5% |
| Abbinamento consigliato | piatti di pesce piuttosto elaborati, primi piatti carni bianche, va molto bene anche con gli aperitivi e formaggi stagionati |
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