Cascina Carrà – “Runsuè” Nebbiolo d’Alba DOC 2021

16,50 

DESCRIZIONE VINO:
Vino potente, austero, elegante. Il colore appare granato intenso, al naso in gioventù appaiono fragranti sensazioni di rosa, viola e rabarbaro che vanno con l’età evolvendosi in note speziate, di pepe nero e tartufo. La bocca è potentissima, equilibrata e con un finale molto persistente.

5 disponibili

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Note sul produttore:
La storia di Cascina Carrà iniziò nel 1986 con la proprietà di famiglia di 6 ettari e successivamente condotta da Italo e Marisa, si ampliò con l’acquisto e l’impianto di altri 7 ettari di vigneti. L’azienda è situata in Monforte d’Alba, Loc. San Sebastiano paese delle Langhe molto rinomato per i suoi nobili vini. Questa zona è un angolo di paradiso, più che altrove la natura ha mantenuto il suo giusto equilibrio a vantaggio soprattutto dei vigneti che non necessitano dell’apporto della scienza umana.

Peso 1 kg
Produttore

Cascina Carrà

Vitigni

Nebbiolo

Filosofia Produttiva

Regione

Piemonte

Denominazione

DOC

Fermentazione

Fermentazione in acciaio

Affinamento

24 mesi dei quali almeno 12 in grandi botti di rovere di Slavonia.

Formato

75 CL

Gradazione

14,5%

Abbinamento consigliato

Lasagna, Polenta, Ravioli con ripieno di carne