Note sul produttore:
La storia di Cascina Carrà iniziò nel 1986 con la proprietà di famiglia di 6 ettari e successivamente condotta da Italo e Marisa, si ampliò con l’acquisto e l’impianto di altri 7 ettari di vigneti. L’azienda è situata in Monforte d’Alba, Loc. San Sebastiano paese delle Langhe molto rinomato per i suoi nobili vini. Questa zona è un angolo di paradiso, più che altrove la natura ha mantenuto il suo giusto equilibrio a vantaggio soprattutto dei vigneti che non necessitano dell’apporto della scienza umana.
Cascina Carrà – “Runsuè” Nebbiolo d’Alba DOC 2021
16,50 €
DESCRIZIONE VINO:
Vino potente, austero, elegante. Il colore appare granato intenso, al naso in gioventù appaiono fragranti sensazioni di rosa, viola e rabarbaro che vanno con l’età evolvendosi in note speziate, di pepe nero e tartufo. La bocca è potentissima, equilibrata e con un finale molto persistente.
5 disponibili
5 disponibili
Peso | 1 kg |
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Produttore | Cascina Carrà |
Vitigni | Nebbiolo |
Filosofia Produttiva | |
Regione | Piemonte |
Denominazione | DOC |
Fermentazione | Fermentazione in acciaio |
Affinamento | 24 mesi dei quali almeno 12 in grandi botti di rovere di Slavonia. |
Formato | 75 CL |
Gradazione | 14,5% |
Abbinamento consigliato | Lasagna, Polenta, Ravioli con ripieno di carne |