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Tipologia: Rosso
Denominazione: Falerno del Massico DOP
Vitigno: Primitivo 100% (biotipo falerno o massico)
Gradazione: 16%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento:Malolattica in tonneaux da 500 lt, 3 mesi in bottiglia circa, non filtrato
42,00€
4 disponibili
Peso | 1 kg |
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Produttore | |
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Vitigni | |
Filosofia |
Il nostro sommelier racconta: Il Campantuono è un vino prodotto con uve primitivo 100% biotipo falerno o massico. L’uva proviene da vigneti di 105/110 anni circa coltivate a piede franco. Un vino dal colore rosso rubino molto intenso. Al naso risulta elegante e complesso con sentori di frutta rossa matura e speziatura. Un rosso dal gusto pieno e dal finale lungo e persistente.
Note sul produttore: L’azienda della famiglia Papa nasce intorno al 1910. Nel 1988, dopo un lungo periodo di produzione familiare, si iniziano ad intraprendere delle severe pratiche agronomiche per riportare in vita i vigneti centenari dell’azienda. Nel 2002, grazie alla collaborazione con l’enologo umbro Maurilio Chiocca, le vigne passano da 2 a 6 ettari e inizia la vera svolta qualitativa tesa a difendere i vitigni autoctoni e i vigneti a piede franco. Attualmente l’azienda si occupa di circa 7 ettari dislocati sulle pendici del versante sud del monte Massico.
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