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Etienne Calsac - Champagne Premier Cru d Blancs "L'EchappéeBelle" Extr Brut s.a.

Tipologia: Champagne
Denominazione: Champagne
Vitigno:  Chardonnay
Gradazione: 12%
Formato: 0.75 l
Vinificazione & Affinamento: 

52,00

3 disponibili

Informazioni aggiuntive

Classificazione

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta:  Lo Champagne L’Echappée Belle è uno chardonnay in purezza. Le uve provengono vigneti esposti ad est impiantati su terreni argillosi e calcarei.  Uno champagne piacevole, armonico e dalla spiccata sapidià.

Note sul produttore: Etienne Calsac appartiene alla nuova generazione di vignérons. La sua proprietà si trova nella Cote des Blancs e nei suoi 3 ettari ha impianto non solo chardonnay ma troviamo anche pinot blanc, petit meslier e arbane. In vigna è scrupoloso e attento alla all’ecosistema. Per scelta vinifica esclusivamente per parcelle proprio per sottolineare le differenze tra i diversi cru. Tutti i suoi champagne svolgono fermentazione malolattica.