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Il nostro sommelier racconta: Lo Champagne Brut Blanc de Blancs ‘Les 7 Crus’ è sicuramente il vino di punta della Maison Agrapart . Questo champagne nasce nel cuore della Côte des Blancs, è rappresenta la sintesi dei 7 cru storici dell’azienda. Uno champagne fine ed elegante dotato di grande struttura ed armonia. In Al naso leggere note agrumate e di frutta a polpa bianca e una sottile nota minerale. In bocca risulta fresco ed intenso dal finale lungo e persistente.
Note sul produttore: La Maison di Champagne Agrapart et Fils si trova nel cuore della Côte de Blancs ed è stata fondata Arthur Agrapart nel 1894. Attualemnte sono i fratelli Pascal e Fabrice a portare avanti l’azienda di famiglia con lo stesso amore e rispetto per la terra che da ben 4 generazioni li contraddistingue. In tutto l’azienda può contare su circa 10 ettari di terreno con vigneti di 35 anni, principalmente collocati a Oger, Cramant, Oiry e Avize, tutti Grand Cru della Côte des Blancs. Sia in vigna che in cantina non vengono utilizzati pesticidi chimici o diserbanti.
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