Note sul produttore: Monte Alto è una piccola realtà artigianale della Franciacorta, una delle zone più importanti della spumantizzazione in Italia. Alberto e il suo team riescono ad esprimere al meglio le particolarità di questo terroir. L’azienda si trova a Clusane, nell’estremo nord della Franciacorta. Nei 3 ettari di proprietà  si coltiva principalmente pinot nero che viene utilizzato principalmente per la composizione delle cuveèè.  Dalla loro produzione derivano spumanti dotati di grande finezza, eleganza e struttura.