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Terre del Faet - Malvasia 2020 Collio Doc

Tipologia: Bianco
Denominazione: Collio  DOC
Vitigno: Malvasia
Gradazione: 14%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto sulla sua feccia nobile fino all’ imbottigliamento. Dopo l’ imbottigliamento il vino riposa per almeno 30 giorni prima della commercializzazione.

15,90

12 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Filosofia

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier  racconta: Vino prodotto con solo uve malvasia  provenienti di vitigni con oltre 50 anni di età. Si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso note di frutta e fiori gialli. Al palato risulta fresco, sapido e notato di buona mineralità. Adatto per antipasti e primi di pesce. .

Note sul produttore: L’azienda nasce negli anni ’50 sotto la guida di Mario Bon e Petruz Maria. Ci troviamo nella zona del Faet ai piedi del monte Quarin nel cuore del Collio goriziano.  Nei 4 ettari di proprietà vengono coltivati solo vitigni autoctoni nel rispetto della natura e della tradizione. Negli ultimi anni il lavoro è seguito dal nipote di Mario, Andrea Drius.