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La Grappa Barbaresco Riserva di Romano Levi nasce dalle vinacce delle uve con le quali si è ottenuto il Barbaresco. Riposa per almeno 36 mesi in botti di legno grandi. Il nome completo della grappa è: “Grappa della Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barbaresco”
75,00€
Esaurito
Peso | 1 kg |
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Paese | |
Produttore | |
Regione | |
Vitigni |
Note sul Produttore: La Distilleria Levi nasce nel 1925 per opera di Serafino Levi. Dal 1945 l’azienda è gestita da Romano, figlio del fondatore. Per la produzione delle grappe viene ancora utilizzato l’antico alambicco discontinuo in rame. Tra ie tecniche utilizzate anche quella di “concia” delle vinacce. Tutte le etichette sono ideate, disegnate ed incollate a mano. La produzione si divide in grappe classiche, da collezione e storiche. Completano la gamma gli amari e il vermouth.
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