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Francois Peyrot - Cognac XO

Il Cognac Grande Fine Champagne XO di Francois Peyrot  nasce da una distillazione di vino bianco le cui uve vengono coltivate all’interno di vigneti ricompresi nelle aree del Grande e Petite Champagne. Per la distillazione vengono utilizzati alambicchi di rame. Per la maturazione vengono usate botti di rovere di almeno 6 anni.

 

82,50

2 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Paese

Produttore

Note sul produttore: La Maison di Francois Peyrot nasce nel 1956.   L’azienda possiede 25 ettari vitati situati nel comune di Jarnac, nella “Grande Champagne 1er Cru de Cognac”.  I lavori in vigna vengono svolti nel pieno rispetto dell’ambiente, seguendo i principi della lotta integrata. Per questo motivo non vengono utilizzati pesticidi o fertilizzanti chimici. I cognac di Francoi Peyrot si caratterizzano per la spiccata morbidezza ed eleganza.