Oddero – Barolo Riserva ‘Bussia Soprana Vigna Mondoca’ 2017

Il nostro sommelier racconta: Barolo Riserva “Bussia Soprana Vigna Mondoca” di Oddero viene prodotto con uve nebbiolo provenienti dallo storico di cru in cui le viti hanno oltre 35 anni di età. Un barolo profondo, dal ventaglio olfattivo ampio ed elegante.  Note di frutta rossa, richiami balsamici, speziatura e goudron. Un vino di corpo, avvolgente, persistente e di grande spessore. Una grande etichetta per una grande cantina. La riserva esce solo nelle migliori annate.

Note sul produttore: Cantina storica di La Morra, piccolo comune delle Langhe destinazione dei grandi appassionati di vino. Nasce agli inizi dell’800 e grazie al lavoro di Giacomo Oddero prima e di sua figlia Mariacristina dopo è diventata una delle cantine più importanti della zona.  L’azienda possiede le vigne nei punti più prestigiosi della denominazione Barolo come Rocche di Castiglione, Bussia, Villero e Brunate. In cantina si utilizzano solo lieviti indigeni e botti grandi di rovere francesi, slovene e austriache.  Nei loro vini ritroviamo tutta la  grande passione e amore per il proprio territorio.