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Mastro di Baglio - "Takkìa" Syrah Terre Siciliane 2021

Tipologia: Rosso
Denominazione: Terre Siciliane
Vitigno: Syrah 100%
Gradazione: 13,00%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: Macerato sulle bucce per 10 giorni a 25 °C.

15,90

15 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

 Il nostro sommelier racconta: “Takkìa” è un Syrah vinificato in purezza. Un vitigno, il syrah, che ha trovato in queste terre siciliane il suo habitat naturale.  Di colore rosso rubino brillante, al naso note di frutta rossa matura, pepe nero e sottobosco. Al palato risulta caldo, abbasta morbido ed abbastanza tannico.  Finale lungo e persistente.

Note sul produttore: L’azienda agricola Mastro di Baglio nasce nel  2016 con l’intento di creare vini naturali di alta qualità, nel rispetto della natura e delle antiche tradizioni. Qui si producono solo 3 vini ottenuti da vitigni autoctoni quali il grillo, il nero d’avola e il syrah.  Per la produzione del vino non si fa ricorso alla chimica o a lieviti esogeni e si utilizzano dei moderni serbatoi in acciaio inox termocontrollati al posto delle antiche botti di legno. I vini prodotti dai 5 mastri della cantina (Nino, Giacomo, Vincenzo, Vino e Daniele) e sono sinceri, dotati di grande personalità.