Karthäuserhof – Schieferkristall Riesling 2013

Il nostro sommelier racconta: Vino prodotto con uve riesling provenienti dal sito Karthäuserhof, il  Grand Cru aziendale. Vino bianco secco dal colore giallo paglierino brillante. Al naso note di pietra focaia, bergamotto, lime e fiori bianchi.  Fragranza molto delicata. Un po’ di lime e fiori d’arancio. Porta giustamente il nome di cristallo di ardesia, perché il vino è enormemente limpido, preciso e cristallino come può esserlo un Riesling.

Note sul produttore:  Il Karthäuserhof è un luogo magico. E non principalmente per la sua posizione idilliaca. È l’ottava azienda vinicola più antica* del mondo ed è stata per secoli la culla dei Riesling famosi in tutto il mondo. Fu fondata nel 1335 dai monaci certosini che ricevettero in dono la tenuta di campagna dall’elettore Baldovino di Lussemburgo e la gestirono come azienda vinicola fino alla secolarizzazione. Dal 1811 il Karthäuserhof è di proprietà della  famiglia Leonardy.