Il Paradiso di Manfredi – Brunello di Montalcino 2012

Il nostro sommelier racconta:   Il Brunello di Montalcino prodotto da uve cru di Sangiovese grosso in purezza. Un brunello classico ed eccezionale. Si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso note di tabacco, liquirizia, frutta rossa, rosa, ciliegie e confettura. Un vino rosso caldo, perfettamente equilibrato, e dalla lunga persistenza.

Note sul produttore: L’azienda nasce nel 1950 per opera di Manfredi Maritini, esperto agricoltore nato a Montalcino nel 1914 e da sua moglie Fortunata, esperta agricoltrice.  Il nome “Paradiso” deriva dall’abitazione contadina costruita agli inizi dell’800. Martini è tra i fondatori del Consorzio del Brunello di Montalcino. Qui la produzione dei vini è nel segno della tradizione e della responsabilità nei confronti di un grande territorio come quello di Montalcino.