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I Pentri - "Kerres" Piedirosso IGT 2017

Tipologia: Rosso
Denominazione: Beneventano IGP
Vitigno: Piedirosso 100%
Gradazione: 14%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento:Macerazione in acciaio inox, nessuna chiarifica

20,90

12 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta: Kerres è un piedirosso vinificato in purezza.  La vendemmia viene effettuata a fine ottobre.  La vinificazione avviene in acciaio. Matura in barili di rovere francese per circa un anno.  Un vino rosso intenso,  dai chiari profumi di frutta rossa e note di cioccolato e speziatura. Buona spalla acida e tannino importante ma ben equilibrato. Ottimo con carne alla brace.

Note sul produttore: L’azienda, a conduzione familiare, prende il nome dall’antica tribù sannitica che popolava l’area del beneventano. 10 sono gli ettari di proprietà destinati alla coltivazione della vite. Le vigne si trovano sulle colline del Sanno beneventano, tra le alture del Monte Taburno e quelle del Matese sud orientale. Si lavora nel rispetto dell’ambiente e si punta esclusivamente a produrre vini di qualità. I terreni sono coltivati in modo naturale senza l’utilizzo di pesticidi e in cantina le fermentazioni sono spontanee per i rossi mentre per i bianchi si utilizza una couvee’ di lieviti indigeni.