CVA Canicattì – Catarratto IGT

Il nostro sommelier racconta: Vino prodotto con uno dei vitigni autoctoni della Sicilia: il catarratto. Al naso sentori di frutta a polpa bianca e note floreali. Il gusto è fresco, sapido e con un’ottima persistenza. Ottimo con piatti a base di frutti di mare o pesce alla griglia.

Note sul produttore: La cantina CVA Canicattì, nasce nel 1969 sotto l’impulso di numerosi contadini siciliani che condividevano la volontà di valorizzare il proprio patrimonio vitivinicolo. Nel 2000 decisero di puntare all’eccellenza enologica e iniziarono cosi un piano di investimenti in campo tecnologico e organizzativo. I vigneti di CVA Canicattì si estendono in un territorio vastissimo all’interno della provincia di Agrigento fino ad arrivare nei territori delle province di Palermo e Caltanissetta. In Cantina le fasi di lavorazione e di affinamento vengono svolte con cura e dedizione. Tutto questo porta alla realizzazione di prodotti di grande valenza enologica e caratterizzati da un ottimo rapporto qualità/prezzo.