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Centopassi – Terre Rosse di Giabbascio Catarratto IGT Sicilia 2021

Tipologia: Bianco
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Vitigno: Catarratto 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: matura per l’80% in vasche d’acciaio e per il 20% in tonneaux Taransaud nuovi e usati, da 500 litri, per circa 10 mesi.

15,50

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Il nostro sommelier racconta: Vino prodotto con solo uve catarratto provenienti dai uno dei cru aziendali. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso di frutta e fiori gialli, agrumi e note minerali. Fresco, sapido e persistente. Un vino dedicato a Pio la Torre per il suo costante impegno per la pace e la giustizia.

Note sul produttore:
Centopassi è l’anima vitivinicola delle cooperative Libera Terra che coltivano terre confiscate alla mafia in Sicilia. Le vigne sono distribuite nell’Alto Belice corleonese, una zona dalla bellezza travolgente, particolarmente vocata a produzioni di alta qualità.
I vini raccontano la diversità di ogni vigna, dei suoli che le contraddistinguono e dei vitigni che di volta in volta ne esaltano le caratteristiche.