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Barraco - Catarratto IGP 2020

Tipologia: Bianco
Denominazione: Terre Siciliane
Vitigno: catarratto 100%
Gradazione: 11,5%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: Affinamento in cemento

22,90

5 disponibili

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Vitigni

Il nostro Sommelier racconta: Catarratto in purezza che effettua una piccola macerazione sulle bucce (circa 4 giorni).  Un vino bianco intenso dai profumi di frutta gialla matura, note fumè, agrumi e pietra focaia. Perfetto con un cous cous di pesce.

Note sul produttore: L’azienda di proprietà di Nino Barraco nasce nel 2004 a Marsala. Nino è sicuramente un grande interprete del territorio e dei vitigni siciliani. In vigna si coltivano solo vitigni autoctoni e in cantina si sperimenta. Ogni vino è il prodotto della creatività e dello studio di Nino che ha l’obiettivo di creare non un vino perfetto ma un vino riconoscibile dalla sua personalità.