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Az.Agricola Bajaj- Pandorae Vas Vino rosso

Tipologia: Rosso
Denominazione: Rosso IGT
Vitigno: Nebbiolo 100%
Gradazione: 12,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: 

21,00

16 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Filosofia

Produttore

Regione

Il nostro sommelier racconta: Vino dal colore rosso rubino intenso. Al naso note di frutta a bacca rossa, sottobosco e liquirizia. Un vino caldo, fruttato, fresco e sapido, il tannino è ben levigato. Pandorae è un vino perfetto per accompagnare antipasti di carne, primi e secondi.

Note sul produttore: Bajaj è un’azienda a conduzione familiare, portata avanti dall’instancabile lavoro di Giovanni Moretti, di suo fratello Elio del figlio Adriano. Il termine “Bajaja” deriva dal dialetto “baje” che significa sbadigliare. 20 sono gli ettari di proprietà  adagiati sulle dolci colline del Roero dove crescono rigogliosi qualsiasi tipo di cultura, ortofrutticola o vinicola. . Adriano descrive cosi il lavoro di questa famiglia: ““Lavoriamo ogni giorno avendo ben chiaro qual è il pensiero che guida il nostro agire:  La Terra non é un’eredità ricevuta dai nostri padri, ma un prestito da restituire ai nostri figli (Antico proverbio amerindio)”