Frappato Archivi -

Il Frappato è un antico vitigno a bacca rossa originario della Sicilia. Cresce soprattutto nella zona di Vittoria, tra le province di Ragusa e Caltanissetta. Insieme al Nero d’Avola partecipa alla produzione del Cerasuolo di Vittoria.

Questo vitigno produce rossi freschi, fragranti e caratterizzati da tannini delicati. Esprime profumi di fragola, ciliegia, lampone, violetta ed erbe mediterranee. La sua leggerezza e la sua freschezza lo rendono piacevole anche servito leggermente fresco.

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