Vignai da Duline - Villanova del Judrio (UD), Friuli Venezia Giulia
Viticoltura naturale - Espressione autentica del vino naturale Friulano
La storia
Vignai da Duline vignaioli Friuli è una realtà artigianale dei Colli Orientali del Friuli, guidata da Lorenzo Mocchiutti e Federica Magrini. L’azienda nasce con l’obiettivo di recuperare vecchi vigneti e valorizzare i vitigni autoctoni, mantenendo un forte legame con il territorio.
Fin dall’inizio il progetto si distingue per un approccio agricolo rispettoso e per una visione autentica del vino. Le vigne più vecchie, alcune con oltre cinquant’anni, rappresentano il cuore della produzione e permettono di ottenere vini profondi e identitari.
Nel tempo Vignai da Duline è diventato un riferimento per gli appassionati di vini naturali friulani, grazie a uno stile preciso, elegante e mai forzato.
La filosofia produttiva
La filosofia di Vignai da Duline si basa sul rispetto della natura e sulla valorizzazione delle vecchie vigne. In vigna non vengono utilizzati prodotti chimici di sintesi e si lavora seguendo pratiche sostenibili.
Le vendemmie sono manuali e attente. In cantina le fermentazioni avvengono spontaneamente con lieviti indigeni, senza interventi invasivi.
L’uso di solfiti è ridotto al minimo e gli affinamenti avvengono in legno, con tempi lunghi per permettere al vino di evolvere in modo naturale.
Il risultato sono vini autentici, territoriali e di grande precisione.
Il terroir
I vigneti si trovano nei Colli Orientali del Friuli, su suoli di ponca, una marna arenaria tipica della zona che dona ai vini mineralità e profondità.
Il clima beneficia della vicinanza del mare Adriatico e della protezione delle Alpi Giulie. Le escursioni termiche favoriscono la maturazione lenta delle uve e lo sviluppo di aromi complessi, mantenendo freschezza e tensione.
In questo contesto i vitigni bianchi esprimono finezza e verticalità, mentre i rossi mantengono equilibrio e carattere.
I vini
La produzione di Vignai da Duline è incentrata sui vitigni dei Colli Orientali del Friuli, interpretati con uno stile naturale e rigoroso.
- Friulano
Vino simbolo del territorio, con note di mandorla, erbe aromatiche e una chiusura sapida. Elegante e profondamente territoriale. - Malvasia Istriana
Aromatica e raffinata, esprime profumi floreali e agrumati. Al palato è fresca, tesa e molto equilibrata. - Pinot Grigio
Interpretato in chiave artigianale, spesso con macerazione sulle bucce, offre struttura, complessità e note di frutta matura, spezie e una bella componente minerale. - Sauvignon
Fine e verticale, mantiene freschezza e complessità senza eccessi aromatici. Minerale e molto elegante. - Schioppettino
Rosso speziato e vibrante, con note di pepe nero e frutti rossi. Dinamico e di grande bevibilità. - Refosco dal Peduncolo Rosso
Intenso e profondo, con frutto scuro e una struttura importante ma sempre equilibrata.
