La Malvasia Chioma Integrale Vignai da Duline è un vino bianco che esprime con grande autenticità il carattere della Malvasia coltivata nel Friuli Venezia Giulia. Questo vino nasce dall’esperienza della cantina Vignai da Duline, realtà artigianale che da anni lavora con grande attenzione alla biodiversità e alla valorizzazione dei vitigni del territorio.

La Malvasia Chioma Integrale Vignai da Duline proviene da vigneti coltivati su terreni ricchi di minerali, dove il clima fresco e ventilato favorisce la maturazione lenta delle uve e la conservazione di freschezza aromatica ed eleganza.

Il termine “Chioma Integrale” indica una gestione della vigna che mantiene l’equilibrio naturale della pianta e favorisce una maturazione armoniosa delle uve. In cantina la vinificazione segue un approccio artigianale e poco interventista, con fermentazioni spontanee che permettono al vino di esprimere pienamente la personalità del vitigno.

Nel calice la Malvasia Chioma Integrale Vignai da Duline si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il bouquet è intenso e aromatico. Al naso emergono profumi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa gialla, accompagnati da leggere sfumature mediterranee ed erbacee.

Al palato il vino è fresco, equilibrato e molto elegante. La struttura è armonica e sostenuta da una buona acidità che rende il sorso dinamico e scorrevole. Il finale è persistente con ritorni floreali, agrumati e una piacevole sensazione minerale.

La Malvasia Chioma Integrale Vignai da Duline è un vino estremamente gastronomico. Si abbina molto bene a antipasti di mare, piatti di pesce, crostacei, cucina vegetariana e formaggi freschi