Note sul produttore: L’azienda nasce nel 1950 per opera di Manfredi Maritini, esperto agricoltore nato a Montalcino nel 1914 e da sua moglie Fortunata, esperta agricoltrice. Il nome “Paradiso” deriva dall’abitazione contadina costruita agli inizi dell’800. Martini è tra i fondatori del Consorzio del Brunello di Montalcino. Qui la produzione dei vini è nel segno della tradizione e della responsabilitĂ nei confronti di un grande territorio come quello di Montalcino.
Il Paradiso di Manfredi – Brunello di Montalcino DOCG 2017
143,00 €
DESCRIZIONE VINO:
Il Brunello di Montalcino prodotto da uve cru di Sangiovese grosso in purezza. Un brunello classico ed eccezionale. Si presenta di colore rosso rubino intenso, al naso note di tabacco, liquirizia, frutta rossa, rosa, ciliegie e confettura. Un vino rosso caldo, perfettamente equilibrato, e dalla lunga persistenza.
3 disponibili
3 disponibili
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Produttore | Il Paradiso di Manfredi |
| Vitigni | Sangiovese |
| Filosofia Produttiva | |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | DOCG |
| Fermentazione | Fermentazione spontanea in cemento |
| Affinamento | 36 mesi sulle fecce fini in grandi botti di rovere di Slavonia |
| Formato | 75 CL |
| Gradazione | 13,5% |
| Abbinamento consigliato | Carne alla brace, piatti di pasta ripiena e piatti a basa di carne, sia rossa che bianca.Ideale con i tajarin al ragĂą, e con secondi di carne arrosto, brasati e selvaggina, formaggi di media stagionatura |
