Clos Rougeard – Saumur Champigny “Les Poyeux” 2012

Il Les Poyeux Saumur Champigny Clos Rougeard è uno dei vini più iconici della Loira e rappresenta una delle espressioni più raffinate del Cabernet Franc nel territorio di Saumur-Champigny. Questo vino nasce dalla leggendaria cantina Clos Rougeard, riferimento assoluto per gli amanti dei grandi vini della Valle della Loira.

Il Les Poyeux Saumur Champigny Clos Rougeard proviene dall’omonimo vigneto Les Poyeux, una delle parcelle più celebri della denominazione. I terreni ricchi di tuffeau calcareo, tipici della zona di Saumur, conferiscono al vino grande eleganza, precisione aromatica e una distintiva impronta minerale.

Il vino è ottenuto da uve Cabernet Franc in purezza, coltivate con grande attenzione alla qualità e al rispetto della vigna. La filosofia produttiva della cantina privilegia interventi minimi e una vinificazione tradizionale che permette al vino di esprimere pienamente il carattere del terroir.

Nel calice il Les Poyeux Saumur Champigny Clos Rougeard si presenta con un colore rosso rubino brillante. Il bouquet è profondo e raffinato. Al naso emergono note di lampone, ribes rosso e ciliegia, accompagnate da eleganti sfumature floreali, speziate e da delicate sensazioni minerali.

Al palato il vino è elegante, preciso e armonico. I tannini sono setosi e ben integrati, mentre la freschezza tipica del Cabernet Franc dona slancio e grande bevibilità. Il finale è lungo e complesso con ritorni di frutta rossa, spezie e una sottile nota terrosa.

Il Les Poyeux Saumur Champigny Clos Rougeard è un vino estremamente gastronomico. Si abbina perfettamente a carni arrosto, selvaggina, piatti della cucina francese e formaggi stagionati. Grazie alla sua struttura possiede anche un grande potenziale di evoluzione nel tempo.

La filosofia produttiva di Clos Rougeard è profondamente legata alla valorizzazione del Cabernet Franc e del terroir della Loira, con vini che esprimono con purezza e precisione uno dei territori più affascinanti della viticoltura francese.