Ca’ d’Gal – “Lumine” Moscato d’Asti DOCG 2024

Il Ca’ d’Gal “Lumine” Moscato d’Asti DOCG è un vino dolce aromatico che esprime il carattere più fresco e fragrante del Moscato Bianco. Nasce sulle colline piemontesi, in un territorio storicamente legato alla coltivazione di questo vitigno.

La cantina Ca’ d’Gal si trova a Santo Stefano Belbo, nelle Langhe. La famiglia Boido cura i vigneti con grande attenzione e punta a valorizzare le caratteristiche delle singole parcelle. Il Moscato occupa un ruolo centrale nella produzione aziendale.

Il Lumine Moscato d’Asti nasce da Moscato Bianco in purezza. La vinificazione punta a conservare il patrimonio aromatico delle uve. La naturale dolcezza trova equilibrio nella freschezza, mentre la leggera effervescenza rende il sorso agile e piacevole.

Nel calice mostra un colore giallo paglierino luminoso. Il naso sprigiona profumi di pesca, albicocca e agrumi. Seguono fiori bianchi, salvia e delicate note di erbe aromatiche.

Al palato il Ca’ d’Gal Lumine Moscato d’Asti è morbido e fragrante. La dolcezza resta equilibrata grazie a una piacevole acidità. La delicata bollicina dona freschezza e rende la bevuta leggera. Il finale è aromatico e persistente.

Il Ca’ d’Gal Lumine Moscato d’Asti DOCG accompagna bene pasticceria, crostate, frutta e dolci da forno. Ottimo anche da solo a fine pasto. Un Moscato elegante e immediato, capace di unire dolcezza, freschezza e grande intensità aromatica.