Usa il codice BLACKWEEK dal 22 al 29 Novembre e ottieni 15% di sconto e spedizione gratuita su tutti gli ordini superiori a 99€
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Il nostro sommelier racconta: Il vino Meursault Blanc nasce da un assemblaggio delle uve provenienti dalle vigne di Chardonnay di oltre 30 anni. Fermentazione in barrique di rovere francese con lieviti indigeni. Affina sulle fecce fini in barrique per un periodo di almeno 20 mesi prima dell’imbottigliamento. Un vino bianco dai profumi intensi e delicati. Note di frutta bianca, agrumi, piccola pasticceria e pepe bianco. Al palato è fresco, minerale, ricco ed intenso. Un vero capolavoro.
Note sul produttore: Cantina a conduzione familiare nata nel 1971 a Meursault, paese della Côte de Beaune borgognona. Vanta 10 ettari ripartiti fra diverse parcelle circostanti ai comuni di Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet. In vigna troviamo i due vitigni protagonisti della Borgogna: lo chardonnay e il pinot nero più una piccola percentuale di Aligotè. Si lavora la terra seguendo un approcio biodinamico cercando di dare il massimo risalto allo splendido terrorir d’appartenenza. Le fermentazioni avvengono spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti indigeni, e le maturazioni sono lunghe proprio per consentire ad ogni singolo vino di esprimere al meglio la propria eleganza
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