Musto Carmelitano – Aglianico del Vulture DOC Serra del Prete 2017

Il nostro sommelier racconta:
Colore rubino brillante. Al naso emana meravigliosi profumi di frutti di bosco maturi, fragole, lavanda e liquirizia. Anche il sorso è ricco, ampio e ben strutturato, caratterizzato da una spiccata sapidità, da una fitta ma equilibrata trama tannica e da un finale di buona lunghezza.

Note sul produttore:
Musto Carmelitano è una cantina a conduzione familiare gestita da Elisabetta Musto Carmelitano, imprenditrice appassionata.
Nei vigneti dei Musto Carmelitano, le uve Aglianico vengono coltivate a regime biologico, poi scrupolosamente selezionate e raccolte a mano unendo la tradizione ad una concezione di vino più ricca di personalità, che ben si concilia con le caratteristiche del territorio di Maschito. I tre ettari di proprità della cantina comprendono tre differenti vigneti, dove sono allevati a guyot viti di età variabile: vigna di Pian del Moro (80 anni di età), vigna di Serra del Prete (45 anni), vigna Vernavà (25 anni). I vini di Musto Carmelitano sono in grado di sprigionare un’eleganza senza pari, che rispecchia in pieno il gusto della loro artefice, anche grazie all’uso centellinato e mai invasivo del legno. Grazie all’età delle piante e alle scrupolose cure riservate all’uva in vigna e in cantina, i vini risultano sorprendentemente pronti fin da subito.