Le Piane – Nebbiolo Colline Novaresi DOC 2022

Il nostro sommelier racconta: Vino prodotto con uve nebbiolo delle colline Novaresi. Un vino rosso caratterizzato dalla grande sapidità, croccantezza e bevibilità. Fresco e dal tannino vivace, lunga persistenza ed eleganza. Potenziale d’invecchiamento 2 3 anni.

Note sul produttore: La cantina è di proprietà  di Christoph Kunzli e di Alexandr Trolf che fondarono l’azienda nel 1998 all’interno del Parco Naturale del Monte Fenera in provincia di Novara. Cantina storica e punto di riferimento per una denominazione d’eccellenza come quella del Boca. Qui ci troviamo in una zona di origine vulcanica a nord del Piemonte. Un terroir unico che accostato al reupero delle antiche tradizioni genera dei vini autentici, espressivi e di rara eleganza. Dobbiamo al loro lavoro la fama leggendaria che ha questa denominazione.