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Joseph Voillot - Pommard Vieilles Vignes Voillot 2018

Tipologia: Rosso
Denominazione: Pommard AOC
Vitigno: Pinot Nero 100%
Gradazione: 13%
Formato: 0,75 l
Vinificazione & Affinamento: affinamento in botti di rovere

58,50

Esaurito

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Vitigni

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Il nostro Sommelier racconta: Il Pommard Vieilles Vignes di Vincent Girardin nasce da uve provenienti dal villaggio di Pommard, nel sud della Côte de Beaune. Viene prodotto con solo uve pinot nero, l’affinamento avviene in botti di rovere e viene imbottigliato senza eseguire processi di chiarifica e filtrazione. Un vino rosso schietto, fresco e di pronta beva.

Note sul produttore: Il Domaine Joseph Voillot dal 1995 è gestito da Jean-Pierre Charlot, ex courtier e professore di enologia al Lycée Viticole di Beaune e genero di Joseph Voillot. In tutto possiede 10 ettari di vigneti sparsi nei comuni di Volnay, Pommard, Meursault e Beaune. Sia in vigna che in cantina si procede lavorando secondo la tradizione per esprimere al meglio lo splendido e unico terroir di provenienza.