David Moreau -“Santenay” 1er Cru Beaurepaire Rouge 2020

83,00 

DESCRIZIONE VINI:

Vino elegante, puro e sensuale, emana un bouquet di note di gelso. Al palato ha un corpo medio, con tannini leggeri, e note di mora e lampone, con sentori di spezie sul finale.

2 disponibili

2 disponibili

Note sul produttore:  ll Domain di David Moreau si trova a Santenay, Côte de Beaune, Borgogna. Vanta  5 ettari nelle denominazioni Village e 1er Cru del vigneto di famiglia dove produce vini di grande qualità che rispecchiano il terroir di Borgogna. Il suo vino è il risultato di innumerevoli scelte relative alla coltivazione dell’uva, alla vinificazione, nonché alla maturazione del vino finito. Coltiva pinot nero e chardonnay con l’unico obiettivo di creare vini che non sono destinati semplicemente al consumo ma anche per essere assaporati ed apprezzati.

Produttore

David Moreau

Vitigni

Pinot Noir

Filosofia Produttiva

Regione

Borgogna

Denominazione

DOC

Fermentazione

Fermentazione in acciaio

Affinamento

Acciaio, Botti di rovere

Formato

75 CL

Gradazione

13,5%

Abbinamento consigliato

Risotto ai funghi, Risotto al Tartufo, roast beef