David Moreau -“Santenay 1er Cru Beaurepaire Rouge 2020

Il nostro Sommelier racconta: Vino elegante, puro e sensuale, emana un bouquet di note di gelso. Al palato ha un corpo medio, con tannini leggeri, e note di mora e lampone, con sentori di spezie sul finale.

Note sul produttore:  ll Domain di David Moreau si trova a Santenay, Côte de Beaune, Borgogna. Vanta  5 ettari nelle denominazioni Village e 1er Cru del vigneto di famiglia dove produce vini di grande qualità che rispecchiano il terroir di Borgogna. Il suo vino è il risultato di innumerevoli scelte relative alla coltivazione dell’uva, alla vinificazione, nonché alla maturazione del vino finito. Coltiva pinot nero e chardonnay con l’unico obiettivo di creare vini che non sono destinati semplicemente al consumo ma anche per essere assaporati ed apprezzati.