Château Rioublanc – Crémant de Bordeaux Brut

Il nostro sommelier racconta:Il Brut  Château Rioublanc è una piacevolissima bollicina d’Oltralpe, un cremant che strizza l’occhio allo champagne, e regala un’esperienza rinfrescante e divertente.  Viene prodotto con uve sauvignon, sémillon e colombard. Si presenta di colore giallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di frutta a polpa bianca, leggere note di pasticcerie e fiorli gialli.

Note sul produttore:  Château Rioublanc è un’azienda vinicola a conduzione familiare fondata nel 1963 da Yves Renouil. Oltre ad essere ingegnere ed enologo Yves è anche l’autore del Dictionnaire du vin””, pubblicato nel 1962. Successivamente la tenuta è stata acquistata da Edouard Carretero che inizia nel 1967 a produrre vino rosso a base merlot. Negli anni ’90 la vera svolta con una importante ristrutturazione, l’acquisto di nuovi macchinari e la conversione al biologico.