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Castello di Neive - Barbaresco 2018

Tipologia: Rosso
Denominazione:
Barbaresco DOCG
Vitigno:
Nebbiolo 100%
Gradazione:
14,5%
Formato:
0.75 l
Vinificazione & Affinamento:
12 mesi in botte grande

35,90

7 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro Sommelier racconta: Il Barbaresco di Castello di è sicuramente uno dei vini più importanti della zona delle Langhe. È un nebbiolo in purezza che matura 12 mesi in grandi botti di rovere per poi completare il suo affinamento in bottiglia. Un vino rosso dai profumi intensi di violetta, frutta di bosco, speziatura e sottobosco. Al palato risulta elegante, caldo e fresco; i tannini risultano setosi e il finale lungo e persistente.  Un vino che vuole essere un elogio alla tradizione.

Note sul produttore:  Castello di Neive è di proprietà dei fratelli Stupini nel cuore delle Langhe. Vantano 60 ettari di proprietà di cui 27 vitati e sono tra produttori più importanti della zona di Barbaresco. Trai vigneti storici dell’azienda ricordiamo: Santo Stefano, Montebertotto, Basarin e Marcorino.  Le cantine storiche dell’azienda si trovano sotto al castello; nel 2012 si è reso necessario ampliare lo spazio e i fratelli Stupini deciso di creare un’altra cantine dove trasferire tutte le operazione di produzione del vino. In questo luogo l’enolo francese Luis Claude Oudart ,iniziò le sue prime sperimentazioni che lo portarono alla creazione del Barolo.