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Cantine Teanum - "Alta" Nero di Troia 2019

Tipologia:Rosso
Denominazione: Puglia I.G.P. Rosso
Vitigno: Nero di Troia 100%
Gradazione: 13%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: in legno francese, in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia.

7,50

49 disponibili

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta: Vino prodotto con solo uve nero di troia. Dopo 15 giorni di macerazione prolungata in contenitori di acciaio affina in legno francese, acciaio ed infine bottiglia. Questo nero di Troia si presenta di colore rosso rubino brillante, consistente, con note di frutta rossa e confettura. Tannino morbido ed elegante. Si abbina facilmente con carni arrosto.

Note sul produttore: Le Cantine Teanum si trovano nel nord della Puglia, in una zona che si estenda dal Gargano e arriva fino ai Monti  Dauni. Grazie alla capacità dei suoi soci e ad una seria politica di investimenti è riuscita in pochi anni ad incrementare la produzione pur mantenendo un’alta qualità del prodotto. In vigna si coltivano vitigni autoctoni (come il Nero di Troia, il Negroamaro e il Primitivo) e varietà  internazionali (come il Syrah, il Merlot, Cabernet Sauvignon).  I vigneti sono tutti di proprietà e si estendo per circa 165 ettari suddivisi in 5 contrade: Predicatella, Ricci, Zecchino, Coppa Castello e Il Vignale.

Il sistema di allevamento impiegato e a tendone e guyot bilaterale con sistema di irrigazione a goccia.