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Tipologia: Bianco
Denominazione: Lazio IGT
Vitigno: Verdicchio, Bombino e Grechetto
Gradazione: 12,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: fermentazione in tini di cemento con lieviti selezionati bio a una temperatura di 15°C
14,50€
4 disponibili
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Il nostro Sommelier racconta: La Faiola è un vino bianco prodotto con uve verdicchio, grechetto e bombino. Si presenta di colore giallo paglierino intenso. Al naso note agrumate, erba tagliata e speziatura. Un vino fresco, sapido e minerale. Dal sapore deciso e dal finale lungo e persistente.
Note sul produttore: L’azienda agricola Le Rose nasce nel 2003 dopo l’acquisto, da parte della famiglia Piccarreta, di un terreno nella campagna di Velletri. Sotto la guida dell’enologo producono dei vini autentici, genuini e di qualità. Si decise da subito di puntare sulla malvasia puntinata ma soprattutto sul verdicchio e il fiano. L’azienda è in fase di conversione biologica forti dell’idea che il rilancio del territorio laziali passi per la creazione di prodotti buoni, sani e sostenibili.
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