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Ausonia - "Apollo" Montepulciano d'Abruzzo DOCG 2018

Tipologia: Rosso
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOCG Colline Teramane
Vitigno: Montepulciano 100%
Gradazione: 13,5%
Formato: 0.75 cl
Vinificazione & Affinamento: affinamento in bottiglia

12,50

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Annata

Paese

Filosofia

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Produttore

Regione

Vitigni

Il nostro sommelier racconta: Il Montepulciano “Apollo” della cantina Ausonia è un vino rosso  vinificato in acciaio per preservare la freschezza e la fragranza del vitigno. Le uve vengono raccolta dai vigneti più longevi posti intorno alla cantina. Un vino dal colore rosso rubino intenso dai chiari riflessi porpora. Al naso risulta complesso con toni che variano dalla frutta rossa matura, fiori rossi ed erbe aromatiche. Ben bilanciato, morbido e sapido, tannino fine e dal finale lungo e persistente.

Note sul produttore:  L’azienda prende il nome da una farfalla che vivi solo nella zona delle colline teramane ed è nata nel 2008 grazie alla grande passione di Simone e di sua moglie Francesca. L’intento dei coniugi fin da subito è stato quello di realizzare dei vini con una specifica identità, quella abruzzese. L’azienda si trova ad Atri in provincia di Teramo a circa 270 m sul livello del mare. 12 sono gli ettari di proprietà dove si coltiva la vigna seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica.