Ar.Pe.Pe. – Valtellina Superiore Riserva Sassella ‘Rocce Rosse’ 2007

Il nostro sommelier racconta: il Sassella Riserva “Rocce Rosse” di Ar.Pe.Pe è un vino superbo, un’ autentica espressione del territorio valtellinese. È un vino fine, elegante, ampio e con un finale lungo  molto persistente, Matura 4 anni in botti grandi di castagno.

Note sul produttore: L’azienda viene fondata nel 1984 da Arturo Pellizzatti Perego. Attualmente la cantina è nelle sapienti mani di Isabella ed Emanuele Pellizzati Perego, figli di Arturo. I due fratelli hanno operato scelte eco-sensibile ad impatto zero sull’ambiente, come l’utilizzo dell’energia geotermica. I vini di questa cantina rappresentano al meglio ciò che le vigne eroiche della valtellina possono offrire.