Angelo Silano – Lapio (AV) Campania
Viticoltura biologica /Vignaiolo autentico e artigianale
La storia
La storia di Angelo Silano comincia da una famiglia di viticoltori legata profondamente alla propria terra.
Cresciuto tra filari e profumi di cantina, Angelo decide di trasformare la tradizione familiare in un progetto personale basato su qualità, autenticità e rispetto per la natura.
Dopo anni di esperienza e ricerca, fonda la sua cantina con l’obiettivo di valorizzare i vitigni autoctoni locali, creando vini che parlano il linguaggio della sua terra: eleganza,mineralità e profondità.
Ogni vendemmia è interpretata come un racconto: la storia di un’annata, di un clima, di una scelta consapevole.
La filosofia produttiva
Angelo Silano crede in una viticoltura rispettosa e paziente: niente forzature, solo tempo, equilibrio e sincerità.
La sua filosofia parte dalla vigna e si compie in cantina, dove tradizione e precisione tecnica convivono per esprimere vini profondi, territoriali e autentici, le fermentazioni sono spontanee con i lieviti indigeni,l’approccio è minimo senza compromessi,creando così dei vini di straordinaria intensità ed eleganza.
Il terroir
Il terroir di Angelo Silano è dominato da colline soleggiate, suoli minerali e un clima mediterraneo ideale per la viticoltura di qualità.
Terreni argillosi e calcarei, fortemente drenanti, donano ricchezza aromatica e struttura ai vini, mentre le escursioni termiche garantiscono finezza e verticalità.
L’approccio in vigna segue una filosofia sostenibile: lavorazioni manuali, uso minimo di trattamenti chimici e massima attenzione all’equilibrio naturale delle piante.
Il risultato sono uve sane e concentrate, capaci di esprimere in purezza ogni sfumatura del territorio.
I vini di Angelo Silano
- Fiano di Avellino Docg Vigna San Nicola-Cru di Fiano sapido e minerale
- Fiano di Avellino Docg Santonicola-Cru di Fiano da uve selezionate ricco ed elegante
- Fiano di Avellino Docg Vigna Arianello-Cru di Fiano da vigna più vecchia sorprendentemente minerale e di una eleganza straordinaria
- Taurasi Docg “Setrìca” riserva-Uve aglianico,vino di grande struttura e longevità
