Fiano Vigna Arianiello DOCG di Angelo Silano è un vino bianco biologico elegante e autentico, nato dalle vigne di contrada Arianiello nel cuore dell’areale del Fiano di Avellino in Irpinia, Campania. La particolare mineralità e sapidità di questo vino derivano dai suoli vulcanici del colle di Arianiello, che conferiscono freschezza, profondità aromatica e una struttura persistente al sorso.

Prodotto con uve Fiano raccolte a mano da vigne mature allevate a piede franco e condotte in regime biologico secondo la visione artigianale di Angelo Silano, questo vino riflette con chiarezza il terroir irpino e l’impegno per la sostenibilità ambientale.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, spesso con riflessi dorati; al naso offre profumi complessi di frutta bianca, agrumi, erbe aromatiche e note minerali profonde che richiamano il terreno vulcanico.

Al palato il Fiano Vigna Arianiello è vibrante e armonico, con un equilibrio tra acidità, sapidità e corpo che lo rende perfetto sia come aperitivo sia in abbinamento a piatti di mare, crostacei, risotti leggeri o piatti mediterranei.

Questo vino bianco DOCG non è solo un’espressione della varietà Fiano di Avellino, ma anche una testimonianza della filosofia di Angelo Silano di custodia della biodiversità, rispetto del territorio e artigianalità nella produzione vinicola.