Il Trabaco Sangiovese 2017 di Marco Ludovico Puglia IGT è un vino rosso artigianale che unisce carattere, profondità ed eleganza. Nasce da uve Sangiovese coltivate in Puglia secondo pratiche sostenibili, nel rispetto del territorio e dei suoi equilibri naturali. Il lavoro in vigna è accurato e mira a ottenere uve sane e concentrate, capaci di esprimere al meglio il potenziale dell’annata.

La filosofia produttiva è essenziale e poco interventista. In cantina le fermentazioni avvengono spontaneamente con lieviti indigeni. Questo approccio permette al vino di mantenere una forte identità territoriale. Gli interventi sono ridotti al minimo, così da preservare la purezza del frutto e la tipicità del vitigno.

Il Trabaco Sangiovese Marco Ludovico 2017 si presenta alla vista con un colore rosso rubino intenso, che tende a leggere sfumature granato con l’evoluzione. Al naso è ampio e complesso. Emergono note di ciliegia matura, prugna e frutti rossi evoluti. Si percepiscono anche sfumature speziate, leggere note terziarie e richiami alla macchia mediterranea.

In bocca il vino è strutturato ed equilibrato. L’ingresso è pieno, sostenuto da una buona acidità che mantiene il sorso vivo. I tannini sono presenti ma ben integrati. La trama è fine e avvolgente. Il finale è lungo, persistente e con un ritorno speziato e leggermente sapido.

Il Trabaco Sangiovese Marco Ludovico 2017 è ideale per accompagnare piatti strutturati. Si abbina molto bene a carni rosse, arrosti e piatti della tradizione italiana. Ottimo anche con formaggi stagionati. Grazie alla sua complessità, è perfetto anche per momenti di degustazione più attenti.

Marco Ludovico interpreta il Sangiovese con uno stile artigianale e autentico. Il vino evolve nel tempo e racconta l’annata con precisione. Trabaco è un rosso che unisce intensità, eleganza e identità territoriale.

Un Sangiovese pugliese maturo e profondo, capace di offrire complessità, equilibrio e grande piacevolezza di beva.