Il Moscato Giallo è un vitigno aromatico a bacca bianca diffuso soprattutto nell’Italia nord-orientale. Cresce in Trentino-Alto Adige, Veneto e Friuli-Venezia Giulia. Il colore dorato degli acini durante la maturazione ne ispira il nome.
Questo vitigno esprime profumi intensi di fiori d’arancio, rosa, agrumi, pesca, albicocca e spezie. I vignaioli producono versioni secche, dolci, macerate e passite. La freschezza e la sapidità bilanciano il suo carattere aromatico e la sua naturale morbidezza.
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