Il Moscato Bianco è uno dei vitigni aromatici più antichi e diffusi del Mediterraneo. In Italia cresce soprattutto in Piemonte, dove dà vita al Moscato d’Asti e all’Asti Spumante. Trova interessanti espressioni anche in Valle d’Aosta, Liguria, Toscana, Sicilia e Sardegna.
Questo vitigno esprime profumi intensi di fiori d’arancio, pesca, albicocca, agrumi e salvia. Produce vini dolci, frizzanti, spumanti e passiti. Alcuni vignaioli realizzano anche versioni secche, fresche e aromatiche.
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