L’Incrocio Manzoni è un vitigno a bacca bianca creato dal professor Luigi Manzoni presso la Scuola Enologica di Conegliano. La varietà più conosciuta è il Manzoni Bianco 6.0.13, nata dall’incrocio tra Riesling Renano e Pinot Bianco.
Questo vitigno produce bianchi freschi, eleganti e aromatici. Esprime profumi di agrumi, mela, pesca, fiori bianchi ed erbe aromatiche. La buona acidità e la struttura equilibrata favoriscono una piacevole evoluzione nel tempo.
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