Tre Mat – “Terra” extra brut Finalizzato Magnum

Tre Mat “Terra” Extra Brut Finalizzato Magnum è uno spumante artigianale di grande personalità, pensato per esprimere in modo diretto e sincero il legame con il territorio. Nella versione Magnum, questo Extra Brut acquisisce ulteriore profondità ed eleganza, grazie a un’evoluzione più lenta e armonica in bottiglia.

Il nome “Terra” richiama l’identità agricola e la centralità del suolo nella filosofia produttiva della cantina: ogni fase è finalizzata a preservare autenticità, freschezza e precisione stilistica. La scelta del dosaggio Extra Brut esalta la purezza del frutto e la naturale tensione acida, senza coprire le caratteristiche originarie delle uve.

La versione Magnum, da 1,5 litri, rappresenta inoltre la scelta ideale per occasioni conviviali e momenti importanti, offrendo una maturazione più equilibrata e una bollicina ancora più fine.

Alla vista si presenta brillante, con un colore luminoso e un perlage finissimo e persistente, reso ancora più elegante dal formato Magnum.

Al naso emergono note nette di agrumi freschi, mela verde e frutta bianca, seguite da sfumature floreali e delicati sentori di crosta di pane e mineralità. Il profilo aromatico è preciso, verticale e pulito.

In bocca è secco e teso, coerente con lo stile Extra Brut. L’acidità dona slancio e freschezza, mentre la struttura è equilibrata e ben definita. La bollicina è cremosa ma dinamica, con un finale lungo, sapido e persistente che valorizza la componente territoriale.

La dicitura “Finalizzato” sottolinea un percorso produttivo orientato alla definizione stilistica: ogni scelta è calibrata per ottenere equilibrio, finezza e coerenza. Il dosaggio Extra Brut mette in primo piano mineralità, tensione e autenticità.

“Terra” rappresenta l’anima agricola di Tre Mat, un vino che racconta il suolo, il lavoro in vigna e un approccio artigianale rigoroso ma rispettoso.

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