Note sul produttore: La cantina Cacciagalli è gestita dai coniugi Diana Iannaccone e Marco Basco. In azienda, oltre alla vite, una parte di terreno è destinata alla coltivazione di castagni, noccioli ed olivi. In vigna si seguono pratiche rispettose e non invasive basandosi sui principi dell’agricoltura biodinamica. Per la vinificazione vengono utilizzate anche anfore in terracotta proprio per mantenere intatta l’identitĂ di ogni singolo vitigno come la fanghina, il fiano, il piedirosso e l’aglianico. Trentacinque sono gli ettari totali di terreno appartenenti alla masseria. I vini prodotti sono artigianali, dotati di forte personalitĂ ed unici.
